Műszaki információk A Professional sorozat serpenyői a megfelelő választás a gasztronómia szerelmeseinek vagy profi szakácsoknak.
Rozsdamentes acélból készült, tapadásmentes Starflon Premium belső bevonattal, amely megkönnyíti, egészségesebbé és ízesebbé teszi a főzést.
A rozsdamentes acél eleganciája a Tramontina tapadásmentes technológiájának minden kényelmével.
A háromrétegű fenék (rozsdamentes acél + alumínium + rozsdamentes acél) egyenletesen osztja el a hőt, ami gyors és egyenletes főzést eredményez, energiát takarít meg és hosszabb ideig melegen tartja az ételt.
Rozsdamentes acél csőfogantyú professzionális használatra.
Funkcionális forma főzéshez.
Fényes kivitel.
Mosogatógépben használható mindennapi használatra.
Használható gáz, elektromos, vitrokerámia és indukciós üvegen. Használati javaslatok A főzés maximális kapacitása az étel teljes térfogatának 3/4-e.
Első használat: a serpenyő első használatakor távolítsa el a címkéket, mossa le, szárítsa meg, és kenje be étolajjal a belsejét. Ezután a serpenyő méretétől függően két-három percig alacsony hőmérsékleten melegítse fel. Hagyja kihűlni, majd szivaccsal és enyhe mosószerrel mossa le langyos vízben. Öblítse le és szárítsa meg a szokásos módon.
A mosogatógép használatakor ismételje meg az első használatot. Javasoljuk, hogy ezt az eljárást rendszeresen ismételje meg a bélés jobb megőrzése érdekében.
Sütőbe mehet 260°C-os maximum hőmérsékleten gratinálni vagy finomítani az ételeket. Színváltozás történhet.
A bélés megőrzése érdekében ne használjon fémvégű edényeket. Csak nylon, szilikon, fa vagy bambusz edények használatát javasoljuk a hosszabb élettartam érdekében.

Galéria